几个人上了马车朝着西市的屠宰场赶去，谈的很顺利，不过西市的屠宰场每日只杀一两头猪，所以猪下水的价格定在了六文钱。

而且牛屠夫出事以后，换了个新屠夫就更懒了，有时候两三天才杀一头猪。

顾竹青对于一两文钱的浮动差价没什么意见，反正等卤猪下水做好了供应给各大酒楼，她最少都要卖一百文钱一斤，成本控制在百分之五十的利润以内都是大赚。

最后一家北市的屠宰场是屠宰量最多的，一天能杀八头猪，逢年过节可能会达到十二三头，因为北市的屠宰场的猪肉都是供应各大酒楼和那些富商官眷家中。

每个月倒掉的猪下水就有好几千斤不止，顾竹青说要花钱买下来，北市屠宰场的东家很豪爽，给了顾竹青三文钱一斤的价格，不出意料每日能供应一百五十斤左右。

等拿着三份契书回到闹市的时候，顾竹青算了一下，三家屠宰场加起来最少每天能有二百斤的猪下水，多的话可能达到三百五十斤左右。

而她现在就收了足足一百二十斤猪下水在马车上，即便上盖上了盖子也难以掩盖那臭味。

陈宏本来还以为顾竹青有点钱，想要勾搭这个小妇人，结果半道上就被熏得实在受不了，拿了二十文钱的酬劳下车了。