大致将屋子收拾了一下,李初玄很是惬意地睡了一觉。
第二天一早,他便开心的出门吃饭了。
明代时候的北京城,饮食种类已经很丰富了。
酒楼饭馆就不用说了,北京城有着来自全国各地的东家老板,他们会带上他们当地请来的厨子,开着当地菜系的饭馆酒楼。你想吃什么地方的菜系,认真的逛一逛总能找到。
除去酒楼饭馆等高消费场所,北京的民间小吃也是非常丰富,什么驴打滚啊、艾窝窝啊、炒肝等等……在当时就已经有了,虽说口味可能与后世有着些许差别,但总体而言还是不错的。
而对于普通北京老百姓来说,他们的饮食情况在不同阶层和季节会有所差异。一般而言,他们的食物种类也较为丰富,包括家畜家禽肉:如猪肉、羊肉、牛肉(牛肉必须得是“摔死”或者是“老死”的,不然抓你去牢里免费住宿)等、各类蔬菜、水产以及一些面食等。
但在冬季缺菜时,官宦人家有火炕温室可以种植新鲜蔬菜,普通老百姓则只能吃自家地窖储藏的大白菜或腌制的咸菜。
……
李初玄漫无目的地走在街上,看着路边摆摊的琳琅满目的吃食,眼睛都要挪不开了。
“怎么回到古代了,还是爱吃路边摊?”