“通常情况下，为了确保苹果片锁住最纯粹的风味与质地，它们需在干燥室内至少五个小时，甚至是十个小时。但今天却不太一样，为了让两位能更早地品尝到自己加工的苹果干，我们破例缩短了时间，所以只花费了不到三小时便完成干燥，口感上可能欠缺了一些。”王友才解释道。

陈平凡闻言，眼中闪烁起更加坚定的光芒，他的脸颊上也流露出来了一抹灿烂的笑意。

今日他来到梦年水果加工厂收获颇丰，尤其是听完王友才的一番介绍，与自己尝过龙头村苹果加工出来的苹果干后，觉得一旦龙头村的水果加工厂建造完成后，到时候生产出来的苹果干、苹果汁等产品，一定会大放异彩，在市面上受到欢迎。

“不过啊，龙头村的苹果品质虽好，但是在苹果加工的过程中，必然会损失一部分苹果原有的特色，如果将来龙头村确定要建设水果加工厂的话，在加工的过程中，怎么样能够更好的保留水果当中原有的特色，则是一大挑战，陈书记如果能够攻破这一点，不愁销路，甚至能够带动整个陕北水果加工产业的发展！”

王友才的一番话，更是让陈平凡心潮澎湃，有挑战才有动力，他暗自思忖，这一次从省城完成调研后返回龙头村，一定要做更为详细的计划，做好充足的准备，他才会迈出下一步。

有时候陈平凡不禁感慨万分，自己实在是太幸运了，在人生的道路上，总是会遇到贵人扶持。

人生旅途，确实不乏风雨交加之时，但正如晨曦终将驱散夜幕，坎坷之路也并非永恒，在人生这条既漫长又充满未知的征途上，陈平凡愈发感受到，温暖与帮助远比预想中来的更加频繁与珍贵。

每一次与贵人的相遇，都是命运巧妙的安排，那些真挚的建议与鼓励，如同甘霖滋润心田，让他前行的步伐更加坚定而有力。

“但是还有一点需要说明，那就是整个水果加工的过程中，并非都由机器来完成，其中一个环节必须要由人工来审核完成，那就是干燥后的水果片需要经过人工来挑选，除去不合格的果片。”

“因为在水果干燥的过程中，一定会或多或少地出现某些状况，比如有些水果片没有完成干燥，又或者是出现了糊片、碎片、脏片等现象。”